横放黄瓜,切黄瓜片关键是要掌握好力度和角度,刀和黄瓜的瓜体要形成45度角,然后在切开三分之二,一直到尾部,翻转黄瓜原来的纹路,垂直切下三分之二到头部,切的...
1.首先将黄瓜洗净,切掉头部和尾部,在切掉头部和尾部时可以斜着切2.然后将黄瓜切成几段,每一段控制在3-5cm,不宜过长,需要注意的是一定要斜着切哦。3.然后将切...
1、黄瓜用盐水洗净:先准备一盆盐水,将准备好的黄瓜表面用水洗干净。2、去头去尾改小段:再把它去头去尾,用刀把黄瓜斜着切成小段。3、竖着改刀:切完之后,再把...
先切成两半,再写着横刀切
准备一根黄瓜,洗净去皮后对半切开,然后将切开的两半再对半切开,去除瓜瓤,用斜刀切片,就完成了。切丝 准备一根黄瓜,洗净对半切开后去除瓜瓤,将去瓤的黄瓜条...
首先,想象你的黄瓜是一块艺术的画布,让我们用斜切刀开始创作。将新鲜的黄瓜洗净,去净两端的多余部分,然后用刀以约3-4厘米的间隔,轻轻切出平行的斜切片,形成...
1、将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样黄瓜在案板上不容易滚动。2、斜向切片,这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,想切快要不断练习...
下面我们就以黄瓜为例来切菱形片。1、首先准备好刀具和一根黄瓜,将黄瓜洗净然后去掉头尾不要的地方。去掉头尾不要的地方时应该用刀斜切掉去掉黄瓜的头和尾;2、将...
1.黄瓜切丝,拉皮切条备用。肉末中放少许料酒、盐、鸡精。2.做调味汁:锅中加油,油热后加肉末煸炒到变色,放葱、姜、蒜末炒出香味后,,加酱油、醋、适量的水、鸡...
01 首先挑选合适的黄瓜,更长更饱满更易操作,切出来也更好看。02 将黄瓜沿长轴对半切开,再把头尾稍微切掉点。03 将切成两半的黄瓜的头部作一个大的侧切,...
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